Като част от програмата на Фестивала на виното и фермерските деликатеси „Time for Wine“ – Плевен`2024, на 29-ти август, четвъртък, Институтът по лозарство и винарство организира открит ден. Инициативата ще започне в 10.00 часа в двора на институцията на ул. „Кала тепе“ № 1 в Плевен и е посветена на червения винен сорт Рубин. Ежегодната изложба, на която ще бъдат представени традиционни и нови десертни сортове грозде, се организира за първи път съвместно с Аграрния университет в Пловдив, Института по земеделие и семезнание „Образцов чифлик“ – Русе и Институт по земеделие – Кюстендил. Посетителите ще имат възможност да дегустират вина от различни производители.
На открития ден ще може да се опита за първи път в България авторски сладолед с вино от сорт Рубин. Още няколко вида от ледения деликатес с различни вина ще могат да се дегустират в следващите дни на организирания от Община Плевен Фестивал на виното и фермерските деликатеси „Time for Wine“ на шатрата на ловешката фирма производител. Те са с вино от грозде от сортовете Плевенска роса, Рубин, Врачански мискет и Гъмза. Интересен факт е, че сладоледите не съдържат мляко, имат алкохолно съдържание около 4 % и са с по-малко от обичайното количество захар.
